谷斑皮蠹是存储类食物中包括谷物，豆类，种子，家畜膳食，奶粉，干果，意大利面条和调料的最具破坏力的害虫之一。成品粮能被谷斑皮蠹蛀成粉末。
谷斑皮蠹非常难以控制，因为它可以在没有食物的恶劣环境下存活很长一段时间。患谷斑皮蠹的一个显著特点是幼虫铸皮的存在。幼虫能在没有食物的环境下生存7年以上。
谷斑皮蠹幼虫洞穴成袋状，减弱了土壤的肥沃度并最终导致裂纹。幼虫也会出现在纸袋中，在绝缘材料和瓦楞纸板包装板里，甚至可以附着在啮齿类动物的皮毛中。
谷斑皮蠹一直是个安全隐患，对检疫来说也是一个持续的挑战，在澳大利亚设立的检疫，从贸易角度出发这也是不小的花费。